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家常菜蒜泥肉末烤茄子

发布时间:2020-03-04 16:10:26 阅读: 来源:钉扣机厂家

家常菜蒜泥肉末烤茄子

家常菜蒜泥肉末烤茄子 美食家

茄子是平常家庭中常见的食物,用茄子做道简单的菜肴-蒜泥肉末烤茄子,茄子中间夹肉正好中和了茄子在烤制过程中干硬口感,吃起来味道鲜美。

【蒜泥肉末烤茄子】

【主料】

茄子370g

【辅料】

橄榄油适量、盐适量、大蒜适量、小葱适量、猪肉末适量

【做法】

1.茄子洗净

2.先切段后再中间切开不要切断

家常菜蒜泥肉末烤茄子

3.放入碗中加入适量橄榄油拌匀

4.准备葱花,蒜泥和调味好的猪肉末

5.蒜泥和葱花拌匀加入盐,橄榄油拌匀

家常菜蒜泥肉末烤茄子

6.烤盘铺上锡纸,先把猪肉末均匀抹在茄段的切口处

7.再把拌好的蒜泥加上

8.烤箱200度预热后中层加入烤盘20分钟即可

9.上桌

家常菜蒜泥肉末烤茄子

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